原味蛋卷 1.黄油室温软化后,加入全部细砂糖,用打蛋器打至体积膨大,颜色变浅状态2.全蛋液(鸡蛋充分打散),分多次,每次少量加入。每次加入后都搅拌均匀再加下一次,直至全部蛋液加完,用橡皮刮刀拌匀 咸蛋 2021年01月18日 0 点赞 0 评论 121 浏览
米馅菜卷 用融化的黄油涂抹30cm×20cm×8cm大的耐热盘内壁。将烤箱预热至160度。把大白菜叶放入加盐的沸水中烫煮2分钟,等到叶片熟软后沥干备用。中火加热平底锅中的油,放入洋葱粒和蒜茸拌炒2-3分钟,炒至熟软。将肉馅捣碎放入,继续炒2-3分钟,加入西式火腿条和大米,再拌炒2分钟。 黄油 2021年01月18日 0 点赞 0 评论 66 浏览
炒牛奶 1、牛奶、蛋白(蛋白和牛奶的比列大概是5个蛋白放90毫升牛奶)加生粉打发均匀。2、萝卜干切粒。3、炒牛奶的关键是锅要热,油要稍多一些,我用不粘锅做,所以油可以少放。 牛奶 2021年01月18日 0 点赞 0 评论 73 浏览
红烧蹄筋 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;姜洗净、去皮、切片;葱洗净、切段;大蒜去皮、洗净。2.红萝卜洗净、去皮、切长条,小黄瓜洗净、切滚刀块,分别放入热油锅中炸至变色,捞出沥干油分备用。 猪蹄 2021年01月18日 0 点赞 0 评论 15 浏览
咸蛋蒸肉 葱洗净、切末;红萝卜、姜、荸荠去皮,切碎,挤干水分;均放入大碗中加入牛绞肉和调味料混合拌匀,再甩打至有黏性,揉成 6 个丸子,轻按一下整形成圆饼状。 肉饼中间塞入一颗咸蛋黄,上放 1 粒豌豆仁,排入盘中,包上保鲜膜,放入电锅中,外锅加入 1 杯半的水,按下开关煮至跳起即可。 咸鸭蛋 2021年01月18日 0 点赞 0 评论 13 浏览
竹蔗茅根瘦肉汤,烟酒人群的靓汤 原料 猪瘦肉600克,竹蔗250克,白茅根30克,马蹄100克,蜜枣15克,食盐适量。 制作过程 猪瘦肉洗净,厚片,飞水。 竹蔗洗净,切成小段;马蹄去皮,洗净;鲜白茅根、蜜枣洗净。 将适 饮食养生 2021年01月18日 0 点赞 0 评论 12 浏览
素食让表里都得到清洁 美的评价没有一定的标准,只要身心健康、五官端正,每一个人都有他独特的美。不过,拥有一身光洁明亮的皮肤,却是美的必要条件。 皮肤是健康的镜子。皮肤的变化,反映出人体的健康状况,而皮肤出现粗糙、黑斑、雀斑、老化等问题,实际上都是体质使然。因此, 饮食养生 2021年01月18日 0 点赞 0 评论 149 浏览
白萝卜泡菜 1.白萝卜洗净去皮,切成2公分×3公分左右的方丁。2.将作法1的白萝卜丁加入2大匙盐拌匀,腌渍约8小时,其间须翻搅3次,让白萝卜丁腌渍均匀,至白萝卜丁软化后,取出沥干水份,备用。 糯米粉 2021年01月17日 0 点赞 0 评论 114 浏览