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  怀孕14周营养提示

  如果有轻微的胃酸反应,可以少吃一些薯类、豆类食物以及糖类,以免产酸过多。粥有中和胃酸的作用,早晨吃粥可以养胃。注意少吃高糖类食物,这些食物会令你体重超标,从而诱发妊娠糖尿病。

  怀孕14周营养食谱推荐

  鸭块白菜

  营养分析:鸭肉酥烂,汤鲜味美,清淡适口。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、铁、钙等成分。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。孕妇吃此菜能增强身体的免疫功能,从而加强抗病能力,以利孕期保健。

  做法:

  1、将鸭肉洗净切成块,加水略超过鸭块,煮沸去其泡沫,加入料酒、姜片及花椒,用文火炖酥。

  2、将白菜洗净,切成4厘米长的段,待鸭块煮至八分烂时,将白菜倒入,一起煮烂,加入盐及味精即成。

  骨汤烩酿豆腐

  营养分析:原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合孕妇享用。

  做法:

  1、虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。

  2、骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味。

  3、最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。

  芦笋瘦肉汤

  原料:瘦猪肉100克,鲜芦笋150克,黄芪15克。

  做法:

  1、将瘦肉切片,用盐稍腌制一下,鲜芦笋切成段,葱、蒜切成碎末,姜切成片。

  2、锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,最后,放入芦笋、黄芪,加水适量,煲汤至熟时撒上葱花、鸡精即可。

  蘑菇鸭块汤

  原料:鸭肉500克、蘑菇(干)100克、料酒10克、盐10克、姜5克、大葱5克。

  做法:

  1、鸭肉,切成2厘米见方的块。

  2、鸭块洗净血水,同蘑菇一起放入炖盅内,加入料酒,盐,另用锅将清汤和葱,姜,略熬片刻,捞起葱,姜,将汤倾入炖盅内,盅口用玻璃纸一张(15厘米见方)封牢,1个半小时后取出即成。


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