简介
改良过的”轻”磅蛋糕,口感轻盈不甜腻,柠檬散发清爽疗愈的沁香,非常适合做为炎热夏日午后的下午茶点心,中秋节快到了,当成清爽的餐后甜点也很搭!也介绍了糖渍柠檬作法,用做泡茶、或快感冒时补充维他命C都很实用! 厨房里有浣熊 FB https://www.facebook.com/raccoonkitchen Blogger http://raccoonkitchen.blogspot.tw/
材料
白巧克力约80g 无盐奶油约10g 黄柠檬汁适量 黄柠檬1/2颗 细砂糖2大匙 4大匙 全蛋2个 细砂糖90g 无盐奶油60g 酸奶40g 莱姆酒1茶匙 低筋面粉100g 泡打粉1/2茶匙 黄柠檬汁一颗柠檬份量 黄柠檬皮1/2颗 杏桃果酱30g 15-30cc
做法