姜蔥焗蟹 1、螃蟹斩段滤水.老姜,大葱等配料切段或片备用.2、起锅热油爆香老姜、大葱,香味出来以后,倒入螃蟹继续爆炒.3、看到螃蟹变红色以后快速倒入料酒喷香... 海蟹 2020年08月12日 0 点赞 0 评论 102 浏览
芝士焗蟹 1、将阿拉斯加蟹肉裹匀生粉备用。2、洋葱切丝，蒜切碎捣成蒜茸。3、将牛奶和约45g生粉混合制成芡汁备用。4、锅中油烧至九成热，将滚好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油。 大闸蟹 2020年07月28日 0 点赞 0 评论 168 浏览
蒜头焗蟹 1、螃蟹宰好洗净斩件，以适量盐拌匀，用大火爆炒1分钟左右，取出。2、放入蒜头爆香至上色，放入螃蟹翻炒片刻，加入炒螃蟹时溢出的蟹汁和鱼露、辣椒汁继续翻炒。 大闸蟹 2020年07月28日 0 点赞 0 评论 96 浏览
蒜头焗蟹 1、螃蟹宰好洗净斩件，以适量盐拌匀，用大火爆炒1分钟左右，取出。2、放入蒜头爆香至上色，放入螃蟹翻炒片刻，加入炒螃蟹时溢出的蟹汁和鱼露、辣椒汁继续翻炒。 梭子蟹 2020年07月21日 0 点赞 0 评论 130 浏览
